Szampańska domówka wyższych sfer

Prawdziwy szampan jest często mylony z winem musującym. Przede wszystkim różnią się one smakiem i sposobem wykonania, a także jakością. Za butelkę prawdziwego, oryginalnego trunku trzeba zapłacić znacznie więcej niż za jego musujący, winny zamiennik. Organizując przyjęcie dla gości, na którym pojawi się szampan jako aperitif, dobrze jest również dobrać do niego odpowiednie menu, aby wszystko tworzyło wspaniałą całość. Jak zabrać się za przygotowania i co powinno znaleźć się na liście zakupów? O tym poniższy artykuł.

Dla wielbicieli odkrywania smaków

szampanyKuchnia francuska uważana jest za jedną z bardziej wykwintnych na całym świecie. Posiada w sobie najlepszej klasy sery, alkohole, mięsa i owoce morza. Jest w niej mnóstwo produktów, które tylko odważni są w stanie spróbować. Na przyjęciach, gdzie podawane są szampany wspaniale pasuje przekąska rodem z Francji, czyli żabie udka. Najlepiej smakują panierowane w jajku i bułce tartej, a potem smażone na oliwie. Delikatna tekstura miesza się z intensywnym smakiem, w rezultacie dając niezapominaną mieszankę dla zmysłów.

Grunt to lekkość

Pijąc szampana powinno się uważać na szybkość jego spożywania oraz na ilość, ponieważ zbyt szybkie tempo w połączeniu ze zbytnią ilością mogą sprawić niemały kłopot żołądkowy. Na przyjęciu do owego trunku mile widziane są lekkie, owocowe przekąski, które w połączeniu z bąbelkami sprawią niemałą przyjemność zmysłom i podniebieniu. Truskawki w szampanie są uważane za afrodyzjak, który wprawi w szampański nastrój niejednego ponuraka. Innymi przekąskami mogą być owoce morza, takie jak ostrygi, kawior czy łosoś podany w przystępnej i łatwej do konsumowania formie. Na bankietach, gdzie serwuje się szampana bardzo często można zauważyć obecność koreczków, które są połączeniem serów z owocami. Najprzystępniejsze to te, które łatwo zjeść „na raz”.

Bąbelkowa słodycz

Do szampanów można, a nawet trzeba podawać czasem coś na słodko. Alkohol i bąbelki potrafią wywołać niemały apetyt, a wtedy ma się ochotę na wszystko. Ciekawą propozycją na urozmaicenie przyjęcia jest zainwestowanie w czekoladową fontannę. Obok niej można ustawić owoce pokrojone w plastry oraz długie wykałaczki , które umożliwią nabicie owocu i obtoczenie go w płynnej czekoladzie. Taka przekąska wspaniale pasuje do szampana, zarówno pod względem obyczajowym, jak i smakowym.

0.00 średnia ocena (0% wynik) - 0 głosów

Zostaw Komentarz





*